Senin, 20 November 2017

Sehari Boleh Makan Telur Berapa Kali? Ini Batas Amannya

Apakah Anda penggemar telur? Bagi Anda yang sangat menyukai hidangan sampingan ini, Anda bisa makan telur tiga atau empat kali sehari. Namun, di sisi lain, Anda mungkin takut makan terlalu banyak, telur bisa menyebabkan kolesterol naik. Alasannya, pada telur ada kadar kolesterol yang masih bisa meningkatkan kolesterol tubuh. Lantas, berapa banyak telur yang diperbolehkan dikonsumsi untuk menjaga kolesterol tubuh?

Berapa kali telur dianjurkan dalam sehari untuk menghindari kolesterol?

Telur merupakan sumber protein yang baik bagi tubuh. Namun, di sisi lain, telur juga memiliki kadar kolesterol di dalamnya. Nah, banyak yang takut makan telur karena kandungan kolesterol tersebut bisa menaikkan kolesterol darah jika dikonsumsi. Sebenarnya, dalam telur besar, ada kandungan kolesterol 186 mg dan segala sesuatu yang terkandung dalam kuning telur, yang biasanya lebih populer daripada putih.

Jika ya, berapa banyak telur yang bisa dimakan dalam sehari? Sayangnya, sampai saat ini belum ada rekomendasi pasti mengenai berapa banyak telur yang bisa dikonsumsi dalam sehari. Namun, ada saran jumlah kolesterol yang harus Anda konsumsi dalam sehari, yaitu:

Jika Anda sehat dan tidak memiliki riwayat penyakit apapun, maka kadar kolesterol yang bisa dikonsumsi dalam satu hari tidak melebihi 300 mg.
Jika Anda menderita diabetes, penyakit jantung atau memiliki kadar kolesterol tinggi, Anda hanya bisa mengonsumsi kolesterol maksimal 200 mg per hari.
Sebuah studi yang dilaporkan oleh Mayo Clinic mengatakan bahwa mengonsumsi telur hingga 7 telur per minggu tidak akan meningkatkan kadar kolesterol tubuh pada orang sehat. Dalam studi lain, ia menyebutkan bahwa konsumsi 1-3 butir telur dalam sehari tidak menyebabkan kadar kolesterol tubuh meningkat. Tapi sekali lagi, ini hanya dilakukan pada orang sehat, jika Anda memiliki riwayat penyakit tertentu, Anda harus terlebih dahulu berbicara dengan ahli gizi.

menyebabkan bisul

Makan lebih putih dari kuning telur

Sebenarnya, tidak ada referensi pasti tentang berapa banyak telur yang baik untuk dikonsumsi. Namun, jika Anda adalah penggemar telur, Anda harus mengurangi konsumsi kuning telur, yang tidak terlalu sering dikonsumsi. Makan hanya kulit putih Anda bisa menggunakan kuning telur sebagai campuran kue atau makanan lainnya.

Kolesterol dalam kuning telur mungkin tidak melebihi batas maksimal yang telah ditentukan, namun belum ditambahkan pada makanan lain yang Anda konsumsi yang mungkin mengandung kolesterol. Kemudian, hitung kuning telur yang Anda makan atau jika Anda takut, selain dari bagian kuningnya.

Jangan hanya makan telur, tapi juga prosesnya

Sebenarnya, kolesterol dalam tubuh Anda tidak akan langsung melompat setelah makan telur. Itu tergantung makanan lain yang Anda makan dan bagaimana Anda mengolahnya. Apakah Anda mencoba mengingat bagaimana Anda memproses telur setiap hari? Jika Anda selalu bebas, Anda membuat telur dadar atau Anda membuat telur dengan portholes, pastinya Anda menggunakan minyak atau margarin sebagai bahan penggorengan. Nah, ini bisa menyebabkan kadar kolesterol Anda meningkat.

Minyak dan margarin memiliki kandungan lemak jenuh yang, jika dikonsumsi dalam jumlah banyak, akan meningkatkan kolesterol tubuh. Jadi, jangan salahkan telur yang Anda konsumsi, iya. Mulai sekarang, lebih baik jika telurnya lebih baik, seperti direbus atau bentuk lainnya yang tidak menggunakan minyak dan margarin.
Google Translate untuk Bisnis: Translator ToolkitWebsite Translator
Google Translate for Business:Translator ToolkitWebsite Translator

Apakah Orang yang Tidak Makan Nasi Hidupnya Lebih Sehat?


Beras merupakan salah satu sumber karbohidrat yang paling penting bagi tubuh. Karbohidrat adalah sumber energi utama yang dibutuhkan tubuh untuk bergerak. Namun, banyak orang menganggap nasi sebagai musuh yang mematikan. Terutama orang yang kehilangan berat badan. Karena takut gemuk, mereka juga membatasi nasi atau bahkan sama sekali tidak makan nasi. Mungkinkah itu seperti itu? Akankah tubuh menjadi lebih sehat?

Apakah sebaiknya tidak makan nasi sama sekali?



Karbohidrat yang terkandung dalam nasi membutuhkan tubuh untuk membantu proses pembakaran kalori menjadi energi. Hal ini membuat tubuh lebih kuat dan lebih energik saat melakukan aktivitas. Jika Anda sengaja tidak makan nasi atau karbohidrat lainnya, maka tubuh tidak akan mendapatkan energi untuk bergerak maksimal.

Itu sebabnya nasi bisa menjadi salah satu sumber energi Anda. Sebenarnya, Anda tidak diharuskan makan nasi setiap saat. Tidak masalah juga jika Anda tidak makan nasi. Namun, semua itu diperbolehkan selama Anda mempertahankan kadar karbohidrat dengan mengkonsumsi makanan lain yang mengandung karbohidrat.

Anda bisa mengganti nasi dengan jenis karbohidrat lainnya. Misalnya, kentang, roti, mie, ubi jalar dan makanan pokok lainnya. Anda juga harus menjaga kadar nutrisi dalam tubuh sambil tetap mengonsumsi makanan bergizi. Jangan biarkan tubuh mendapatkan lebih sedikit karbohidrat dalam asupan nutrisi setiap hari.

Mengurangi tidak berarti tidak makan nasi atau karbohidrat lainnya sama sekali!

Secara umum, seseorang tidak makan nasi atau karbohidrat lainnya dalam diet untuk menurunkan berat badan. Sebenarnya, diet rendah karbohidrat itu sendiri tidak berarti Anda tidak mengkonsumsi karbohidrat, tapi cukup mengurangi asupan karbohidrat seperti biasanya.

Tidak makan nasi atau sumber karbohidrat lain membuat Anda tetap bersemangat dengan aktivitas, merasa lelah dan tidak enak badan sepanjang hari. Kebiasaan ini juga akan membahayakan program diet Anda.

Telah ditunjukkan bahwa Anda tidak sengaja mengkonsumsi karbohidrat sama sekali ketika diet Anda benar-benar membuat lebih sulit bagi Anda untuk menurunkan berat badan.

Jadi, apakah Anda harus mengkonsumsi berapa banyak karbohidrat sehat per hari?

Secara umum, orang dewasa sehat dianjurkan untuk menerima asupan karbohidrat sekitar 300-400 gram per hari. Dengan mengikuti diet, asupan karbohidrat bisa dikurangi setengah atau sekitar 150-200 gram.

Pengurangan karbohidrat harus sesuai dengan pola aktivitas Anda dan dilakukan perlahan dalam hitungan minggu atau bulan. Hindari mengurangi asupan karbohidrat Anda terlalu banyak jika Anda secara aktif bergerak dengan intensitas cukup tinggi. Terlalu banyak karbohidrat akan menurunkan metabolisme tubuh dan bisa menghilangkan massa otot. Penurunan asupan karbohidrat juga harus diimbangi dengan asupan protein dan serat yang cukup.

Apa yang terjadi jika Anda tidak makan nasi dan sumber karbohidrat lainnya?

Bila kekurangan karbohidrat, tubuh akan lemas dan mengambil protein dan lemak untuk dijadikan energi. Proses pemecahan lemak untuk energi dapat menyebabkan akumulasi keton dalam darah.

Jika dibiarkan berlanjut, kondisi ini mungkin terus menjadi ketosis. Kondisi bisa menyebabkan gejala pusing, lemas, mual dan dehidrasi. Kurangnya karbohidrat berisiko membuat Anda kehilangan nutrisi lain yang penting bagi fungsi tubuh. Beberapa efek samping lainnya jika tubuh tidak menerima asupan karbohidrat adalah:
  • Keletihan
  • Sakit kepala
  • Bau mulut
  • Memperbaiki gangguan pencernaan: sembelit, diare
  • Tubuh kekurangan serat, vitamin, mineral
  • Tingkatkan resiko penyakit kronis

Apakah Semua Makanan Fermentasi Selalu Baik?


Tentunya Anda sudah tahu tempe, yogurt, tape, oncom, kecap, roti dan banyak lagi. Makanan ini adalah beberapa contoh makanan yang dibuat dengan proses fermentasi. Makanan fermentasi adalah makanan yang dibuat dengan bantuan mikroorganisme, seperti bakteri, ragi dan lain-lain. Tentu saja, makanan tersebut difermentasi dengan tujuan khusus, seperti meningkatkan rasa makanan, meningkatkan nilai gizi atau menjadi lebih awet. Namun, apakah semua makanan fermentasi ini pasti baik untuk tubuh?

Apa manfaat dari makanan fermentasi?

Makanan fermentasi sudah ada sejak dahulu kala. Nenek moyang kita telah menggunakannya dengan cara ini untuk menikmati makanan. Tidak hanya untuk memiliki rasa yang baik atau meningkatkan umur simpannya, namun makanan yang difermentasi juga baik untuk kesehatan.

Bakteri tersebut sengaja ditambahkan ke makanan dan hasilnya ditransformasikan menjadi makanan dengan bentuk lain. Sambil makan makanan fermentasi ini, jumlah bakteri baik di usus Anda bisa meningkat. Adalah baik untuk memperbaiki kesehatan usus Anda.

Saluran intestinal Anda sebenarnya mengandung berbagai jenis bakteri. Salah satunya adalah jenis Lactobacillus rhamnosus yang dapat membantu menyeimbangkan lingkungan dalam pencernaan, memperkuat pertahanan usus, meningkatkan kekebalan tubuh dan membantu mengurangi zat berbahaya yang dihasilkan oleh patogen. Jenis bakteri baik lainnya juga dapat membantu mengobati kolitis, diare dan sindrom iritasi usus besar.

Selain itu, penambahan bakteri baik dalam makanan fermentasi juga dapat meningkatkan nilai gizi makanan, terutama vitamin B. Misalnya, tempe, nilai gizi tempe lebih tinggi dari pada kedelai (bahan utama pembuatan tempe) . Bakteri baik di usus juga bisa meningkatkan kemampuan tubuh menyerap nutrisi dari makanan.

Apakah ada makanan fermentasi yang tidak baik untuk kesehatan Anda?

Telah ada sejumlah besar makanan fermentasi dari berbagai negara. Setiap negara dapat memiliki makanan fermentasi masing-masing secara berkelanjutan

Dikutip dari BBC, menurut Tim Spector, profesor epidemiologi genetik di King's College London, ada banyak makanan fermentasi dan beberapa makanan ini belum menjadi sasaran pengujian formal, jadi sulit untuk mengetahui makanan apa yang ada di tubuh kita. . . Namun, tidak ada makanan fermentasi yang berbahaya jika terjadi secara alami, daripada menggunakan cuka, Spector melanjutkan.

Namun, beberapa produk sampingan dari proses fermentasi dapat membahayakan kesehatan Anda jika terlalu banyak masuk ke dalam tubuh. Misalnya, tape yang menghasilkan produk sampingan alkohol. Meski alkohol yang terkandung dalam rekaman itu hanya sedikit, tapi jika Anda makan terlalu banyak, itu bisa mempengaruhi sel tubuh Anda. Produk sampingan lain dari fermentasi adalah asam laktat. Jika ada terlalu banyak asam laktat di tubuh Anda, bisa menyebabkan otot Anda menjadi kaku dan nyeri.

Karena itu, ada kemungkinan tidak ada makanan fermentasi yang bisa membahayakan kesehatan Anda jika dikonsumsi dalam jumlah cukup. Namun, jika Anda makan terlalu banyak, ini bisa merugikan kesehatan Anda. Beberapa produk sampingan hasil fermentasi bisa berbahaya bagi kesehatan. Namun, ada banyak makanan fermentasi lainnya yang bisa memberi manfaat kesehatan ketimbang menimbulkan bahaya.

Bisakah bakteri baik dari makanan fermentasi menjadi baik?

Mengkonsumsi bakteri baik atau probiotik sangat baik untuk kesehatan anda, terutama kesehatan usus. Namun, mengkonsumsi terlalu banyak bakteri baik juga bisa membahayakan kesehatan Anda. Bakteri yang baik bisa memancarkan gas saat Anda makan gula dari tubuh Anda. Jadi, jika ada terlalu banyak bakteri baik, terlalu banyak gas yang dihasilkan dan perutnya penuh dengan gas dan kembung. Secara umum, Anda mungkin mengalami kembung dan kembung saat pertama kali mengkonsumsi suplemen probiotik.

Selain itu, ada juga efek lain jika Anda makan terlalu banyak makanan fermentasi. Seperti yang dibuktikan oleh penelitian di Cancer Science tahun 2011, konsumsi makanan kedelai fermentasi tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker lambung.

Namun, tidak ada jumlah pasti berapa banyak yang dikatakan bahwa makanan fermentasi dikonsumsi terlalu banyak. Terserah Anda, toleransi tubuh dan kemampuan tubuh Anda untuk mencerna makanan ini. Satu porsi yogurt per hari mungkin cukup untuk bakteri baik Anda. Selama Anda tidak merasa sakit setelah mengkonsumsi sejumlah besar makanan fermentasi, ini mungkin tidak menjadi masalah bagi Anda. Kemampuan seseorang untuk mentolerir jumlah bakteri baik dalam tubuh bisa bermacam-macam.

Antara Tahu dan Tempe, Mana yang Lebih Bergizi?

Tahu dan tempe terintegrasi dengan masakan Indonesia. Tahu dan tempe juga dikonsumsi oleh beberapa kelompok masyarakat karena merupakan sumber protein nabati yang baik dan harganya juga terjangkau.

Kedua makanan olahan tersebut memiliki bahan baku yang sama, yaitu kedelai. Namun, proses produksi menghasilkan produk akhir yang berbeda. Adakah perbedaan kandungan nutrisi antara tahu dan tempe? Lihat komentar di bawah ini.

Tahu

Produk susu dari susu kedelai terkompresi memiliki rasa lebih segar dan ringan dan mampu menyerap bumbu rempah lainnya. Tahu memiliki tekstur yang berbeda, tergantung dari proses produksi dan kadar airnya. Ada yang sangat lembut dan keras.

Tempe

Tempe memiliki rasa dan aroma kedelai yang lebih kuat daripada tahu. Selain itu, tekstur kedelai tetap akan terlihat jelas di tempe.

Tahu dan tempe berbeda karena proses pembuatannya. Tempe dibuat dengan fermentasi, tidak dipadatkan. Kedelai yang dimasak akan difermentasi dengan bantuan jamur Rhizopus oligosporus. Setelah fermentasi, kedelai baru akan ditekan ke dalam cetakan tempe.

Tahu dan tempe, mana yang lebih sehat?

Tahu mengandung lebih banyak mineral yang berasal dari senyawa koagulan (yang bisa membuat kedelai padat). Sementara itu, tempe memiliki kandungan vitamin lebih banyak yang berasal dari fermentasi.

Nutrisi, tempe lebih bergizi daripada tahu. Tempeh memiliki kalori lebih tinggi, dengan kadar karbohidrat, protein dan lemak lebih tinggi daripada tahu. Tempeh juga memiliki serat jauh lebih tinggi daripada tahu.

Kedelai, yaitu, bahan baku tahu dan tempe memiliki senyawa anti hara, salah satunya asam fitat. Antinutrien adalah senyawa yang dapat menghambat penyerapan nutrisi tertentu dalam tubuh. Nah, senyawa ini tidak bisa dihilangkan melalui proses koagulasi (pemadatan). Itulah sebabnya Know memiliki kandungan antinutrien lebih banyak daripada tempe yang difermentasi. Dengan kata lain, nutrisi yang terkandung dalam tempe akan diserap lebih efektif oleh tubuh daripada tahu.

Selain itu, tempe dan tahu mengandung senyawa isoflavon. Dipercaya bahwa isoflavone memiliki berbagai manfaat kesehatan, salah satunya adalah untuk mencegah kanker. Tempe memiliki kandungan isoflavon yang lebih tinggi daripada tahu.

Meskipun fermentasi dapat mengurangi kandungan isoflavon yang terkandung dalam tempe, penyerapan isoflavon di tempe umumnya lebih tinggi dari pada tahu. Senyawa isoflavon yang terkandung dalam tahu adalah 4-67 mg / 100 gram. Sedangkan pada tempe 103 mg / 100 gram. Diperkirakan bahwa 30 sampai 50 mg senyawa isoflavon cukup banyak untuk mendapatkan manfaat kesehatan.

Tempe lebih bergizi, tapi ...

Tempeh lebih padat untuk nutrisi daripada tahu. Proses fermentasi Tempe akan meningkatkan kandungan nutrisi dan menghilangkan senyawa yang menghambat penyerapan nutrisi. Namun, nilai kalori dan nutrisi yang lebih rendah dalam tofu berarti tahu bisa dikonsumsi lebih dari tempe untuk mendapatkan nilai gizi yang sama.

Penting untuk diingat bahwa nilai gizi yang terkandung dalam tahu dan tempe dapat bervariasi, tergantung pada jenis, proses pembuatan dan cara memasaknya. Saat dimasak, tempe kaya akan nutrisi saat menggoreng dan menambahkan banyak garam, namun, makanan sehat ini berisiko mengalami masalah jantung dan pembuluh darah.

Karena itu, bukan berarti Anda hanya disarankan makan tempe saja. Jika Anda mencoba menurunkan berat badan atau membatasi asupan kalori Anda, Anda tahu itu bisa menjadi pilihan yang lebih baik daripada tempe. Juga pastikan untuk mengolah tahu dan tempe dengan cara yang sehat.

Minggu, 19 November 2017

Mana yang Lebih Baik: Vitamin D dari Sinar Matahari Atau Makanan?

sumber vitamin D adalahMenurut hasil sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Pharmacology & Pharmacotherapeutic, diperkirakan sekitar 50% orang di seluruh dunia menderita defisiensi vitamin D. Faktanya, vitamin D adalah vitamin penting untuk memperkuat tubuh. tulang dan gigi serta untuk mempertahankan daya tahan tubuh. Mayoritas asupan vitamin D mudah didapat dari paparan sinar matahari. Namun, Anda juga bisa memberi vitamin D setiap hari dari berbagai makanan yang Anda konsumsi setiap hari. Jadi mana yang lebih baik: berjemur di bawah sinar matahari atau hanya makan?

Vitamin D adalah nutrisi yang bisa didapat dari makanan dan sinar matahari

Nama lain untuk vitamin D adalah "vitamin matahari" karena hampir 80% vitamin D dibutuhkan tubuh berasal dari sinar matahari. Namun, vitamin D sendiri terdiri dari dua bentuk, yaitu vitamin D2 dan vitamin D3.

Vitamin D3 inilah yang sebenarnya disebut vitamin matahari. Tubuh Anda akan menghasilkan vitamin D secara otomatis saat terkena sinar matahari dengan mengubah kolesterol menjadi kulit dalam calcitriol. Calcitriol akan disalurkan langsung ke hati dan ginjal untuk menghasilkan vitamin D3 (calciferol) yang dibutuhkan tubuh.

Sementara itu, vitamin D2 yang memiliki nama lain ergokalsiferol dapat ditemukan di beberapa sumber makanan nabati, seperti jamur almond, kedelai dan kelapa. Tanaman ini menghasilkan vitamin D2 mereka sendiri dengan mengolah radiasi UV yang mereka terima.

Jadi, sumber vitamin D terbaik adalah?

Dilaporkan bahwa kualitas vitamin D3 (kalsiferol) yang berasal dari sinar matahari jauh lebih tinggi dibanding vitamin D makanan. Karena vitamin D3 lebih mudah dicerna oleh tubuh, tapi bisa bertahan lebih lama di aliran darah. Carcinol memiliki rating 87% lebih kuat untuk meningkatkan dan mempertahankan konsentrasi vitamin D dalam darah.

Bila diperoleh bersamaan dengan porsi yang sama, kadar vitamin D2 (ergocalciferol) menurun drastis setelah 14 hari, sedangkan kadar calciferol mencapai titik maksimal pada hari ke 14 dan tetap stabil hingga 28 hari setelah asupan pertama

Karena itu, vitamin D3 lebih efektif dalam membantu tubuh cepat menyerap kalsium, yang merupakan nutrisi penting bagi kesehatan tulang. Calciferol telah terbukti lebih efektif dalam mempertahankan kepadatan tulang pada orang dewasa yang lebih tua, sehingga mengurangi risiko patah tulang dibandingkan dengan ergocalciferol (vitamin D2). Selain itu, dilaporkan juga bahwa vitamin D3 mengurangi risiko penyakit jantung, nyeri sendi, depresi, kanker pankreas, kanker payudara dan kanker kulit.

Terlalu sering terkena paparan sinar matahari juga tidak baik

Meski vitamin D3 sinar matahari terbukti lebih baik dalam banyak penelitian, itu tidak berarti seharusnya dan bisa tetap di bawah sinar matahari. Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) menyatakan bahwa Anda hanya perlu terkena sinar matahari setidaknya selama 5 sampai 15 menit dua atau tiga kali seminggu tanpa menggunakan tabir surya untuk menjaga asupan vitamin D tubuh Anda.

Mengambil lebih banyak waktu daripada yang direkomendasikan dan tanpa perlindungan yang memadai itu berbahaya. Paparan radiasi UV yang berlebihan dapat meningkatkan risiko sengatan matahari, kanker kulit, melanoma dan bahkan sengatan panas yang bisa berakibat fatal.

Sinar matahari yang direkomendasikan oleh para ahli adalah pukul 10 pagi. jam 2 siang Kali ini dianggap waktu yang paling tepat untuk mendapatkan keuntungan dari sinar matahari sambil mengurangi risiko radiasi ultraviolet yang berbahaya.

Namun, penting juga untuk mendapatkan asupan vitamin D dari sumber makanan, terutama bagi orang-orang yang aktivitas sehari-harinya berjuang di dalam rumah dan jarang terpapar sinar matahari. Oleh karena itu, cara terbaik untuk mendapatkan cukup vitamin D adalah menyeimbangkan antara diet sehat dan aktivitas fisik di luar rumah (misalnya dengan berolahraga).

4 Siasat Supaya Bisa Sarapan Dengan Sayur Setiap Pagi

Apa menu sarapan anda setiap hari? Mungkin untuk Anda yang sudah memiliki aktvitas padat, Anda lebih suka makan sepiring nasi, agar tubuh tidak cepat terjepit dan terjatuh. Terlepas dari menu sarapan Anda, pastikan ada sejumlah serat nabati. Ya, sarapan sayuran mungkin terdengar tidak sensitif dan dianggap sulit dipecahkan. Sebenarnya, menu sarapan ini bisa membantu Anda lebih lama. Lantas, bagaimana cara mengonsumsi lebih banyak sayuran saat sarapan pagi?


Sarapan sayur, sarapan sehat

Siapa bilang sayuran untuk sarapan pagi membuat lapar dengan cepat? Padahal, sayuran yang Anda makan saat sarapan bisa membuat perut Anda tidak bergemuruh hingga siang hari. Serat di sayur menunjukkan bahwa perut Anda terasa kenyang sampai makan siang. Selain itu, menu ini bagus untuk Anda yang ingin mengurangi lingkar perut dan pinggang.

Dalam satu hari, Anda harus memenuhi kebutuhan sayuran sebanyak 3-4 porsi dalam sehari. Kira-kira dalam sekali makan besar, Anda harus makan sepiring sepiring penuh sayuran matang, tanpa saus. Kemudian, dari sarapan pagi, Anda benar-benar harus banyak mengonsumsi sayuran.

Bagaimana saya bisa mendapatkan lebih banyak sarapan sayuran?

Bahkan, mudah saja jika Anda ingin memodifikasi menu sarapan kecil dengan tambahan sayuran. Tenang, bagi yang tidak menyukai sayuran, Anda juga bisa membuat tip ini agar sarapan Anda lebih sehat dan berkualitas. Tidak perlu memasak sayuran dengan sautéing, ada beberapa cara lain, seperti:

1. Siapkan salad sebagai menu sarapan sayuran

Jika Anda tidak punya banyak waktu untuk menyiapkan sarapan pagi, Anda bisa mengandalkan sayuran dan salad dressing sebagai menu sarapan pagi. Tak sulit, hanya menyiapkan beberapa jenis sayuran salad, seperti selada, tomat, wortel, bayam atau mentimun. Tambahkan saus salad dan telur rebus jika diinginkan. Jangan lupa mencuci sayuran yang telah dibersihkan sebelumnya.

2. Ganti teh atau kopi dengan smoothie nabati

Apakah Anda memiliki kebiasaan minum teh atau kopi setiap pagi? Coba deh, dari waktu ke waktu ubah menu minuman Anda menjadi minuman yang lebih sehat. Ganti secangkir kopi atau teh Anda dengan smoothie sayuran segar dan tentu saja lezat. Mudah, sungguh, untuk melakukannya, cukup sediakan sayuran yang ingin Anda jadikan jusnya, lalu tambahkan susu, yogurt atau jus jeruk segar dan buatlah menu sarapan yang lezat dan sehat.

3. Campurkan sayuran dengan telur

Tidak ada yang cocok digabung dengan telur. Ya, bagi pecinta telur, mereka bisa lebih cerdik daripada sayuran dalam menu tortilla mereka. Jangan hanya menambahkan daging atau sosis yang Anda masukkan ke dalam tortilla, tapi juga memperbaiki nutrisi dengan menambahkan berbagai sayuran, seperti bayam, jamur, wortel, hingga brokoli.

4. Gunakan sayuran untuk menu favorit Anda

Sebenarnya, menu sarapan pada umumnya bisa menambahkan sayuran agar lebih bergizi dan berlimpah. Misalnya nasi goreng atau nasi kuning. Anda bisa menambahkan kol, mentimun, wortel, squash atau sawi. Padahal, bubur ayam juga akan terasa lebih enak jika Anda menambahkan bawang merah dan potongan wortel.

Benarkah Minum Kopi Mencegah Diabetes?

Kopi selalu dikaitkan sebagai minuman yang tidak baik untuk kesehatan Anda. Namun, belakangan ini, banyak ilmuwan telah mulai menunjukkan bahwa kopi benar-benar dapat membantu orang mengatasi berbagai penyakit, seperti kanker, penyakit hati, depresi dan penyakit Parkinson. Bahkan kabar terbaru mengatakan bahwa kopi juga mencegah diabetes.

Ya, akhir-akhir ini ada juga penelitian yang menunjukkan bahwa mengonsumsi kopi dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2. Tentu saja ini adalah kabar baik bagi anda yang tidak bisa melewatkan sehari tanpa kopi. Namun, bagi anda yang sudah memiliki diabetes tipe 2, ada lagi cerita yang berbeda. Mari kita cari tahu lebih banyak tentang hubungan antara kopi dan diabetes.

Apa itu diabetes?

Diabetes adalah penyakit yang mempengaruhi pengolahan gula darah dalam tubuh Anda. Gula darah merupakan salah satu komponen penting dalam tubuh Anda, karena gula darah Anda merupakan sumber energi bagi otak, otot dan jaringan Anda. Jika Anda menderita diabetes, tubuh Anda memiliki kelebihan gula darah dan dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius.

Ada 2 jenis diabetes kronis, diabetes tipe 1 dan diabetes tipe 2. Jenis diabetes lainnya termasuk gestational diabetes, yaitu diabetes yang terjadi selama kehamilan. Namun, jenis diabetes ini akan hilang begitu wanita hamil melahirkan. Ada juga nama prediabetes, yaitu jika kadar gula darah Anda lebih tinggi dari biasanya, tapi tidak cukup tinggi untuk menyebutnya diabetes.

Beberapa tanda paling umum bahwa seseorang mengembangkan diabetes meliputi: merasa haus secara konstan, penurunan berat badan secara tiba-tiba tanpa alasan yang jelas, merasa lemah, jengkel, dll. Jika Anda merasa memiliki tanda-tanda diabetes, Anda harus menghubungi dokter Anda sesegera mungkin untuk pemeriksaan dan perawatan tambahan.

Jadi, bagaimana kopi mencegah Anda terkena diabetes?

Manfaat kopi untuk diabetes sebenarnya bervariasi tergantung pada kasusnya. Pembahasan ini dimulai dengan sebuah penyelidikan yang dipublikasikan di Diabetology. Para ilmuwan Harvard mempelajari 100.000 orang selama 20 tahun, dan penelitian ini terkonsentrasi setiap 4 tahun sekali. Mereka menemukan bahwa orang yang minum lebih banyak kopi (lebih dari satu gelas sehari) memiliki risiko terkena diabetes tipe 2. 11% lebih rendah. Namun, orang yang mengurangi konsumsi kopi mereka (hanya satu gelas sehari) memiliki 17% lebih berisiko terkena diabetes.

Tidak jelas komponen mana dalam kopi yang menyebabkan penurunan risiko diabetes. Kemungkinan besar itu tidak berasal dari kafein, karena kafein malah meningkatkan kadar glukosa dan insulin dalam jangka pendek. Kafein bukan satu-satunya komponen yang ditemukan di kopi. Beberapa komponen ini mungkin akibat terhindar dari diabetes. Selain itu, konsumsi kafein jangka panjang dengan kafein bisa mengubah efek kafein pada sensitivitas glukosa dan insulin. Toleransi terhadap glukosa dan insulin dalam kafein setelah penggunaan jangka panjang juga bisa menjadi penyebab mengapa Anda dapat terhindar dari diabetes saat Anda sering minum kopi.

Perlu juga diperhatikan bahwa arti minum kopi di sini adalah kopi tanpa tambahan gula.

Orang dengan diabetes tipe 2 harus menghindari kopi

Dalam sebuah studi tahun 2004 yang diterbitkan di Diabetes Care, para ilmuwan menemukan bahwa jika orang dengan diabetes tipe 2 mengonsumsi kopi dengan kafein sebelum makan, hasil gula darah pasien akan meningkat setelah makan. Selain itu, para ilmuwan juga menemukan resistensi insulin yang lebih besar. Jadi, meski kopi bisa bermanfaat untuk mencegah timbulnya diabetes, kopi sangat berbahaya bagi mereka yang sudah memiliki diabetes tipe 2.

Bagaimana dengan ramuan biasa yang ditambahkan dalam kopi?

Hal ini tidak biasa bagi peminum kopi untuk menambahkan krim atau gula ke kopi mereka. Jika Anda benar-benar ingin meningkatkan frekuensi konsumsi kopi untuk mencegah diabetes, hati-hati saat memilih bahan untuk kopi Anda.

Krim kocok atau sirup yang ditambahkan ke kopi Anda mengandung karbohidrat yang tidak sehat untuk Anda. Cakupan yang telah disebutkan di atas mengandung kalori tinggi. Efek gula dan lemak pada kopi dan minuman bisa menutupi efek kopi yang baik dalam pencegahan diabetes. Ini juga berlaku untuk pemanis yang ditambahkan ke kopi apapun, mulai dari gula atau gula buatan. Begitu Anda menambahkan gula ke kopi Anda, Anda kehilangan manfaat kopi untuk mencegah diabetes tipe 2. Sebaliknya, ini justru membuat Anda lebih berisiko terkena diabetes.

Bukannya setelah minum kopi Anda tidak menderita diabetes

Perlu diingat bahwa ini tidak berarti bahwa setelah minum kopi, Anda segera bebas dari risiko diabetes. Tidak ada makanan atau suplemen yang benar-benar dapat melindungi Anda dari diabetes tipe 2. Juga, waspadalah terhadap efek samping dari minum kopi, seperti sakit kepala, insomnia, cemas, khawatir, dll. Bicaralah dengan dokter Anda tentang pilihan terbaik bagi Anda dan efek samping apa yang mungkin Anda dapatkan dari kopi Anda.

Tips Mencegah Diabetes Jika Anda Doyan Makanan Manis

Makanan manis, seperti makanan pencuci mulut, sangat sulit untuk ditolak. Bentuknya yang unik dan menggoda membuat banyak orang kecanduan makanan ini. Tapi hati-hati, jika Anda tidak bisa mengendalikan asupan makanan manis dengan baik, Anda mungkin menderita diabetes sejak awal.

Ingat, diabetes adalah salah satu penyakit serius yang bisa menyebabkan komplikasi kesehatan. Bahkan mati. Itulah sebabnya penting untuk mengetahui bagaimana mencegah diabetes dengan baik.

Tip sederhana untuk mencegah diabetes jika menyukai makanan bergula

Langkah-langkah berikut bisa menjadi cara ampuh untuk mencegah diabetes bagi mereka yang menyukai makanan manis.

1. Hindari segala hal yang mungkin membuat Anda makan makanan manis

Kebanyakan orang cenderung mengonsumsi makanan yang lebih manis saat mereka stres atau saat mood mereka diubah. Dengan asumsi, makanan manis akan menghilangkan stres dan memperbaiki mood Anda. Padahal, tanpa Anda tahu bahwa mengonsumsi makanan manis pada masa itu akan membuat Anda makan makanan yang lebih manis, loh.

Makanya cara mudah mencegah diabetes bagi mereka yang menyukai makanan manis adalah dengan menghindari segala hal yang menyebabkan stres. Pilih aktivitas yang cenderung mengalihkan perhatian Anda sejenak, seperti membaca buku, menonton film atau sekadar berbicara dengan teman dan keluarga. Dengan mengalihkan perhatian Anda dan mencoba untuk tidak memikirkan makanan yang Anda idamkan, keinginan untuk makan makanan manis akan hilang dan terganggu perlahan-lahan.

2. Simpan makanan manis di tempat yang sulit dijangkau

Brian Wansink, PhD, seorang penulis di Mindless Eating dan direktur Laboratorium Makanan dan Merek di Cornell University di Ithaca, mengatakan bahwa orang-orang yang makan beberapa makanan (terutama permen) cenderung makan di luar kebiasaan mereka. Bukan karena kelaparan, tapi karena "fashion". Kebanyakan dari mereka akan memilih makanan yang lebih mudah dimakan tanpa menunggu lama.

Itu sebabnya, mulai sekarang, simpan dalam kotak semua jenis makanan ringan yang tidak sehat yang mengandung kadar gula tinggi. Kemudian, tutup kotak dan letakkan di tempat yang sulit diakses. Setelah itu, tempatkan makanan sehat seperti buah, sayuran dan biji-bijian di posisi yang paling mudah dijangkau. Misalnya kulkas dan ruang TV dan meja makan.

Anda juga bisa mengurangi keinginan mengonsumsi makanan manis dengan mengunyah permen karet atau permen peppermint sehingga Anda bisa menahan godaan untuk tidak makan camilan. Tentu saja, mengunyah permen karet tanpa gula, iya!

3. Jangan lewatkan makan

Melewatkan makan atau menunggu sampai Anda benar-benar lapar benar-benar akan menurunkan gula darah Anda secara dramatis, yang akan membuat Anda menginginkan makanan atau minuman yang lebih manis. Makanlah dalam porsi kecil, tapi sering setiap tiga atau lima jam.

Jangan lupa, perhatikan asupan gizi dari makanan yang Anda makan setiap hari. Buatlah menu makanan lengkap yang menggabungkan karbohidrat, serat, protein dan lemak sehat. Asupan makanan yang seimbang akan menjaga gula darah dan mencegah keinginan Anda untuk mengkonsumsi makanan manis yang berlebihan.

4. Waspadalah terhadap gula tersembunyi

Anda mungkin berpikir bahwa sebagian besar gula hanya ada di makanan penutup. Sebenarnya, tidak seperti itu. Yogurt yang tidak diberi label "alami", saus tomat, kecap, saus salad, jus buah kemasan, buah kaleng, buah kering, roti, adalah beberapa makanan yang benar-benar mengandung banyak gula

Itulah sebabnya penting untuk membaca nilai gizi yang termasuk dalam paket makanan atau minuman yang akan Anda beli. Lihatlah berapa banyak gula yang dikandungnya. Terkadang, gula dalam kemasan tidak tertulis sebagai "gula." Beberapa nama gula lainnya sering ditemukan pada makanan atau minuman seperti sukrosa, sirup jagung, madu, fruktosa, dekstrosa, maltosa, gula mentah, dll.

5. Meningkatkan aktivitas fisik

Mengonsumsi makanan manis yang mengandung gula tinggi dapat menyebabkan mekanisme otak Anda menghasilkan endorfin secara instan. Endorfin adalah bahan kimia yang bisa membuat Anda bahagia dan rileks. Sensasi ini membuat tubuh Anda kecanduan apapun yang berbau harum.

Nah, salah satu cara terbaik mengatasi kebiasaan buruk ini adalah melakukan aktivitas fisik. Dengan aktivitas fisik, tubuh juga akan melepaskan endorfin yang bisa mengalihkan perhatian Anda dari mengonsumsi makanan manis. Tidak hanya itu, aktivitas apapun bisa membantu tubuh menyerap nutrisi lebih baik. Aktivitas ringan seperti berjalan, berlari atau hanya membersihkan rumah bisa membuat nafsu makan manis terbengkalai.

Waspadai Ciri-ciri Mata Merah Akibat Ada Perdarahan di Bola Mata

Tidak semua mata merah muncul karena iritasi akibat menjilati debu atau karena reaksi alergi. Ada banyak kondisi yang bisa membuat mata Anda kosong dan Anda mungkin perlu lebih waspada. Salah satunya adalah perdarahan subconjunctival, juga dikenal sebagai perdarahan di bawah lapisan bola mata. Apa gejalanya dan apa ruginya jika tidak segera diobati? Dan yang lebih penting lagi, bagaimana mengatasinya?

Apa itu perdarahan subconjunctival?


Perdarahan subconjunctival adalah pendarahan dari pembuluh darah yang disebut konjungtiva yang mengisi ruang di bagian depan bola mata.

Hal ini berbeda dengan iritasi okular atau yang biasa disebut konjungtivitis, yang terjadi akibat pelebaran pembuluh darah mata yang biasanya disebabkan oleh infeksi atau alergi.

Apa yang menyebabkan perdarahan di mata?

Perdarahan subconjunctival dapat disebabkan oleh berbagai kondisi, seperti trauma atau penyakit lainnya, atau bisa juga terjadi secara spontan.

Beberapa penyebab perdarahan subconjunctival yang paling umum adalah:

Tekanan dalam tubuh tiba-tiba meningkat sebagai akibat dari tegang, batuk, mengangkat beban berat atau tekanan udara tinggi.
Trauma misalnya, memukul atau memukul benda lempar.
Penyakit lain yang mendasari, seperti tekanan darah tinggi, kelainan darah, infeksi.
Konsumsi obat tertentu, seperti antikoagulan dan antibiotik tertentu.
Tindakan medis berupa operasi mata biasanya ditemukan pada penderita LASIK.
Bagaimana membedakan apakah mata merah saya karena iritasi (konjungtivitis) atau karena perdarahan?

Baik konjungtivitis (iritasi mata) dan perdarahan subconjunctival adalah mata merah, namun gejalanya berbeda.

Pada perdarahan subconjunctival, pasien tidak akan merasakan sakit pada mata. Penglihatannya tidak akan terganggu. Bahkan penderita pun mungkin tidak merasakan adanya gangguan di mata.

Biasanya, keluhan berasal dari orang lain yang melihat mata pasien atau saat pasien terlihat di cermin, karena penampilan mereka yang terlihat mengerikan, berupa mata yang terlihat sangat merah dan terlihat sangat berdarah. Kemerahan mata yang terlihat biasanya berwarna merah terang, dengan warna mata disekitarnya masih normal.

Namun, dalam beberapa kasus, pendarahan bisa menyebabkan ketidaknyamanan, seperti ketidaknyamanan. Biasanya keluhan ini muncul jika pendarahan yang terjadi meluas atau parah.

Sedangkan jika mata merah disebabkan oleh konjungtivitis atau iritasi, biasanya penderita akan merasakan sakit pada mata, masalah penglihatan atau gatal. Gejala konjungtivitis bervariasi tergantung penyebabnya, entah karena virus, bakteri atau alergi atau iritasi.

Secara umum, orang dengan konjungtivitis mengeluhkan gejala grittiness di mata, gatal atau kehangatan di matanya, air mata yang berlebihan atau terus menerus, kehadiran mata atau air mata, penyeka kadang-kadang ditemukan pembengkakan dan kemerahan yang biasanya meliputi semua putih mata.

Bagaimana cara mengobatinya?

Sebagian besar kasus perdarahan subconjunctival dapat sembuh sendiri tanpa pengobatan. Bergantung pada seberapa besar perdarahannya, proses penyembuhan bisa memakan waktu beberapa hari sampai beberapa minggu.

Sementara Anda menunggu, Anda bisa menggunakan air mata buatan untuk menenangkan sensasi tidak nyaman yang Anda rasakan di mata merah Anda. Namun, air mata atau tetes mata generik tidak dimaksudkan untuk memperbaiki pembuluh darah yang rusak.

Pastikan Anda tidak menggosok mata Anda. Hal ini dapat meningkatkan risiko perdarahan berulang dan semakin besar pemulihan.

Jika Anda terus memiliki mata merah karena pendarahan subkonjungktiva, Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda untuk mendapatkan diagnosis dan perawatan yang lebih akurat.

4 Cara Cegah Mata Rusak Meski Seharian di Depan Komputer


Di era perkembangan teknologi yang pesat, kita lebih bergantung pada teknologi. Hari ini, setiap hari, kita tidak bisa lepas dari nama smartphone atau komputer, entah itu desktop atau laptop, untuk menjalankan aktivitas kita sehari-hari.


Anda tentu tahu bahwa menghabiskan lebih dari 5 jam di depan layar komputer tidak sehat. Bagaimana jika pekerjaan mengharuskan Anda menatap layar komputer hingga 9 jam sehari? Mata bisa sakit atau lelah.

Mata lelah atau ketegangan mata terlalu lama di depan komputer umum. Gejala umum mata lelah biasanya kelelahan, gatal dan mata panas. Mata lelah jarang menjadi penyakit serius, meski sangat mengganggu untuk Anda.

Terkadang, mata lelah menjadi tanda kondisi tertentu yang mungkin memerlukan perawatan medis. Jika mata lelah berkepanjangan, Anda bisa menemui dokter Anda untuk perawatan. Jangan abaikan mata lelah yang tidak pernah sembuh, karena ini mungkin berhubungan dengan sakit kepala atau masalah mata, seperti penglihatan ganda, sampai terjadi perubahan penglihatan yang signifikan.

Mengapa mata lelah setelah bertahan di komputer?

Mata lelah karena terlalu banyak waktu di depan komputer umumnya dikenal dengan computer vision syndrome atau artificial vision. Kondisi ini mempengaruhi 50% -90% pekerja yang bekerja menggunakan komputer. Wow, banyak! Bahkan sekitar 10 juta orang melakukan pemeriksaan mata setiap tahun terkait sindrom ini.

Terlalu banyak waktu di depan komputer, dan juga di perangkat digital lainnya, membuat kita berkedip lebih sedikit. Secara umum, seseorang berkedip 18 kali per menit. Saat kita berkedip secara alami, kita mendinginkan mata kita. Satu studi mengatakan bahwa seseorang yang menggunakan komputer atau perangkat digital lainnya hanya berkedip 9 kali semenit, juga dikenal setengahnya. Hasilnya, mata jadi kering, lelah, gatal dan hangat.

Gejala mata lelah

Secara umum, gejala mata lelah, yaitu:


  • Iritasi atau ketegangan mata
  • Sulit untuk fokus
  • Mata kering atau basah
  • Penglihatan ganda atau kabur
  • Sensitivitas yang lebih besar terhadap cahaya
  • Sakit di leher, bahu atau punggung


Gejala ini bisa mengurangi produktivitas harian Anda, bahkan di tempat kerja. Tapi saat Anda tidur, mata Anda bisa beristirahat dan mendapatkan nutrisi yang mereka butuhkan untuk bisa bekerja lagi besok. Kurang tidur berarti memperpanjang iritasi mata lelah Anda.

Cara mencegah mata merusak komputer

Mata yang lelah dan berkepanjangan dapat merusak penglihatan dan mengganggu aktivitas sehari-hari. Untuk mencegahnya cukup mudah. Cukup ubah kebiasaan aktivitas Anda atau kerjakan di kantor atau di lingkungan Anda.

Ada beberapa tips yang bisa dilakukan dari National Eye Institute, Prevent Blindness dan Get Eye Smart, yaitu:

Jadikan layar komputer Anda "ramah"

  • Letakkan layar komputer sekitar 50-66 cm dari matamu.
  • Usapkan debu dan sidik jari dari layar. Noda di layar bisa mengurangi kontras dan memperbaiki cahaya dan pantulan.
  • Pilih layar yang bisa dimiringkan dan diputar.
  • Pertimbangkan untuk menggunakan filter cahaya di layar Anda.

Ubah lingkungan kerja Anda

  • Sesuaikan lampu di ruangan sehingga tidak terlalu terang, terlalu gelap atau pantulan cahaya di layar komputer.
  • Gunakan kursi dengan ketinggian yang dapat disesuaikan.

Itu tidak hanya bekerja!

  • Cobalah aturan 20-20-20! Setiap 20 menit, lihatlah sesuatu 20 kaki (sekitar 6 meter) selama 20 detik.
  • Letakkan sebuah catatan yang berbunyi "Blink!" Di komputer Anda, jadi Anda tidak lupa.
  • Tetapkan waktu istirahat reguler dan jauhi komputer sementara.

Lakukan perawatan mata kecil

  • Kompres mata lelah atau kering dengan handuk hangat (saat mata tertutup).
  • Gunakan tetes mata untuk mendinginkan mata saat sudah kering.
  • Untuk membantu mencegah mata kering saat bekerja di dalam rumah, gunakan pembersih udara untuk menjadi saringan debu dan meningkatkan kelembaban udara.