Beras merupakan salah satu sumber karbohidrat yang paling penting bagi tubuh. Karbohidrat adalah sumber energi utama yang dibutuhkan tubuh untuk bergerak. Namun, banyak orang menganggap nasi sebagai musuh yang mematikan. Terutama orang yang kehilangan berat badan. Karena takut gemuk, mereka juga membatasi nasi atau bahkan sama sekali tidak makan nasi. Mungkinkah itu seperti itu? Akankah tubuh menjadi lebih sehat?
Apakah sebaiknya tidak makan nasi sama sekali?
Karbohidrat yang terkandung dalam nasi membutuhkan tubuh untuk membantu proses pembakaran kalori menjadi energi. Hal ini membuat tubuh lebih kuat dan lebih energik saat melakukan aktivitas. Jika Anda sengaja tidak makan nasi atau karbohidrat lainnya, maka tubuh tidak akan mendapatkan energi untuk bergerak maksimal.
Itu sebabnya nasi bisa menjadi salah satu sumber energi Anda. Sebenarnya, Anda tidak diharuskan makan nasi setiap saat. Tidak masalah juga jika Anda tidak makan nasi. Namun, semua itu diperbolehkan selama Anda mempertahankan kadar karbohidrat dengan mengkonsumsi makanan lain yang mengandung karbohidrat.
Anda bisa mengganti nasi dengan jenis karbohidrat lainnya. Misalnya, kentang, roti, mie, ubi jalar dan makanan pokok lainnya. Anda juga harus menjaga kadar nutrisi dalam tubuh sambil tetap mengonsumsi makanan bergizi. Jangan biarkan tubuh mendapatkan lebih sedikit karbohidrat dalam asupan nutrisi setiap hari.
Mengurangi tidak berarti tidak makan nasi atau karbohidrat lainnya sama sekali!
Secara umum, seseorang tidak makan nasi atau karbohidrat lainnya dalam diet untuk menurunkan berat badan. Sebenarnya, diet rendah karbohidrat itu sendiri tidak berarti Anda tidak mengkonsumsi karbohidrat, tapi cukup mengurangi asupan karbohidrat seperti biasanya.
Tidak makan nasi atau sumber karbohidrat lain membuat Anda tetap bersemangat dengan aktivitas, merasa lelah dan tidak enak badan sepanjang hari. Kebiasaan ini juga akan membahayakan program diet Anda.
Telah ditunjukkan bahwa Anda tidak sengaja mengkonsumsi karbohidrat sama sekali ketika diet Anda benar-benar membuat lebih sulit bagi Anda untuk menurunkan berat badan.
Jadi, apakah Anda harus mengkonsumsi berapa banyak karbohidrat sehat per hari?
Secara umum, orang dewasa sehat dianjurkan untuk menerima asupan karbohidrat sekitar 300-400 gram per hari. Dengan mengikuti diet, asupan karbohidrat bisa dikurangi setengah atau sekitar 150-200 gram.
Pengurangan karbohidrat harus sesuai dengan pola aktivitas Anda dan dilakukan perlahan dalam hitungan minggu atau bulan. Hindari mengurangi asupan karbohidrat Anda terlalu banyak jika Anda secara aktif bergerak dengan intensitas cukup tinggi. Terlalu banyak karbohidrat akan menurunkan metabolisme tubuh dan bisa menghilangkan massa otot. Penurunan asupan karbohidrat juga harus diimbangi dengan asupan protein dan serat yang cukup.
Apa yang terjadi jika Anda tidak makan nasi dan sumber karbohidrat lainnya?
Bila kekurangan karbohidrat, tubuh akan lemas dan mengambil protein dan lemak untuk dijadikan energi. Proses pemecahan lemak untuk energi dapat menyebabkan akumulasi keton dalam darah.
Jika dibiarkan berlanjut, kondisi ini mungkin terus menjadi ketosis. Kondisi bisa menyebabkan gejala pusing, lemas, mual dan dehidrasi. Kurangnya karbohidrat berisiko membuat Anda kehilangan nutrisi lain yang penting bagi fungsi tubuh. Beberapa efek samping lainnya jika tubuh tidak menerima asupan karbohidrat adalah:
- Keletihan
- Sakit kepala
- Bau mulut
- Memperbaiki gangguan pencernaan: sembelit, diare
- Tubuh kekurangan serat, vitamin, mineral
- Tingkatkan resiko penyakit kronis
Tidak ada komentar:
Posting Komentar